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稳定剂,增稠剂 稳定剂 明胶 增稠剂 9000-70-8

更新时间:2024-10-15 11:34:57
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详细介绍

明胶是一种生物高分子材料,英文名为Gelatin,中文别名包括食用明胶、白明胶和动物胶。它的CASRN号为9000-70-8,EINECS号为232-554-6。需要注意的是,明胶没有固定的分子式,因为其分子量会因来源和制备工艺的不同而有所变化,因此通常表示为C102H151O39N31,以表示其大致的组成。


明胶的外观为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒。这种物理性质使得明胶在多种应用中都能发挥出功能。


在包装方面,明胶通常以25公斤/袋的规格进行销售。


明胶的应用领域,涉及板材、家具、火柴、饲料、包装、造纸、纺织、丝绸、印染、印刷、陶瓷、石油、日化、涂料、冶金等多个行业。在这些领域中,明胶发挥增稠、稳定、凝聚、调和、上光、上浆、粘合、固水等作用。例如,在食品工业中,明胶可以作为稳定剂、增稠剂和乳化剂,在纺织工业中,明胶则可以用于上浆和整理纤维。


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