厂家供应 双乙酰酒石酸单双甘油酯
更新时间：2024-12-21 09:00:00
价格：￥1/千克
品牌:吉业升
规格:一级品
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详细介绍
厂家供应 双乙酰酒石酸单双甘油酯
双乙酰酒石酸单双甘油酯
特性及应用
本品具有较强的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化剂和分散剂。
1、与直链淀粉相互作用。
2、用于稀奶油，可使产品滑润细腻。
3、用于黄油和浓缩黄油
4、还可用于糖和糖浆及香辛料。
5、用于植脂末
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