吉业升化工 73049-73-7 牛肉蛋白胨 微生物发酵 提供样品

吉业升化工 73049-73-7 牛肉蛋白胨 微生物发酵 提供样品

牛肉蛋白胨 

性状 浅黄色粉末 

包装 20kg袋

总氮量（以干基计）% ≥14.0% 

氨基氮（以干基计）% ≥3.0%

灰分 （以干基计）% ≤15.0% 

水分% ≤6.0%

牛肉蛋白胨采用新鲜的牛肉为原料，经热处理、过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉，再将牛肉原粉经过水解、固体分离、冷藏过滤、浓缩干燥等工序即可获得。

牛肉蛋白胨颜色浅，呈白色或浅黄色粉末状，易溶于水，水溶液呈淡黄色，水溶液澄清度高。