吉业升化工 蛋白胨（猪骨混合） 微生物发酵 提供样品 送货上门
更新时间：2024-05-15 09:00:00
价格：￥1/千克
品牌:吉业升
规格:一级品
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详细介绍
蛋白胨
英文名称——peptone
中文别名——猪骨混合蛋白胨
CAS RN——1079-38-8
EINECS号——293-426-3
分 子 式——C26H20N2O2S2
分 子 量——456.5792
含 量——氮含量14%
性 状——为浅黄色至棕色粉末或颗粒,有肉味,但无腐臭
溶 解 性——易溶于水,不溶于乙醇、氯仿
包 装——20公斤牛皮纸袋用 途——采用猪骨为原料，经发酵喷雾干燥而成。 用于黄原胶、食品添加剂、生物制品等发酵产品中。酵母蛋白胨。以高蛋白的面包酵母为原料，经自溶、酶解、分离、浓缩和干燥等工艺，制得的蛋白胨产品。是发酵时使用的重要培养基成分
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