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吉业升化工现货直供 啤酒酵母 质量合格68876-77-7

发布:2024-03-16 04:23,更新:2024-04-29 09:00

中文名啤酒酵母

外文名Beer yeast

作    用酿造啤酒

形    状近球形的椭圆体

菌    种酵母菌

物理性状

色泽:淡黄色,接近去皮花生米的颜色

精细度:60-120目,参见面粉

杂质度:无肉眼可见

气味:微啤酒味或无啤酒味(根据级别)

口味:无苦涩味,口味一般

冲剂:乳白色,放置后分三层,三层白色漂浮物,中层淡黄色,下层为乳白色或偏黄乳白色。

菌体含量:120亿以上

包装:100克/袋 20袋/箱酿酒应用

啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。除用于酿造啤酒、酒精及其他的饮料酒外,还可发酵面包。菌体维生素、蛋白质含量高,可作食用和饲料酵母


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