吉业升化工 585-86-4 乳糖醇 食品添加剂 提供样品 送货上门
吉业升化工 585-86-4 乳糖醇 食品添加剂 提供样品 送货上门
品名:乳糖醇
分子式:C12H24O11
产地:湖北武汉
品牌:吉业升
包装规格:25KG/袋
保质期:2年乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末。无臭、无后味,吸湿性低、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8.4kJ/g),
易溶于水,水溶液无色透明。其相对分子质量与蔗糖相似,对水分活度的影响也与蔗糖相似,在酸性及碱性条件下均稳定,
在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品
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