应用：

在有机合成中用作失水剂、环化剂、酰化剂，是缩合、环化、重排、取代等反应的催化剂或溶剂。有时用多聚磷酸酯（PPE）类以增加多聚磷酸在有机溶剂中的溶解度。此外多聚磷酸也用作正磷酸的代用品及分析试剂。

作为缓蚀剂:多聚磷酸可以与金属离子结合,形成一层保护膜。

作为水处理剂:多聚磷酸可以与水中的钙、镁离子结合,形成不溶性的磷酸钙、磷酸镁沉淀。

作为食品添加剂:多聚磷酸可以在食品中作为稳定剂、膨松剂等使用,