吉业升化工 3792-50-5 L-天门冬氨酸钠 提供样品
吉业升化工 3792-50-5 L-天门冬氨酸钠 提供样品
L-天门冬氨酸钠
中文名称: L-天门冬氨酸钠
英文名称:
CAS号: 3792-50-5
分子式:
分子量: 177.07
EINECS号: 223-264-0
熔点 ~140 °C (dec.)
性状:无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末。
含量:99%
用途:用作食品添加剂。
包装:25公斤/袋,也可按用户要求包装用途:用作食品添加剂。
天冬氨酸钠的特点是:、
(1)加入桔子汁等清凉饮料中,由于其有独特的爽口香味,因此能更增加清凉感;
(2)与其他调味品并用可以增效,以制作浓郁的香味;
(3)与糖精钠并用,有去除苦味的作用;
(4)加入汽水、可口可乐等碳酸饮料中,可增加二氧化碳的保持力;
(5)加入水产制成品中,可使香味更浓。此外,还有抑制食品色、香味变化的功能。
包装:25公斤/袋,也可按用户要求包装
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