用途：在食品工业中是一种保鲜剂、絮凝剂，且可吸附水中镉、汞、铜等重金属离子339.0壳聚糖

产品名称:壳聚糖

外文名称:Chitosan

CASNO:9012-76-4

常见别名:几丁聚糖；聚氨基葡糖；2-氨基-beta-1，4-葡聚糖

分子式:(C6H11NO4)n

分子量:161.2

相对密度:1.082cm3

产品纯度:含量达到95%

外观性状:壳聚糖为白色结晶性粉末；味苦

包装：25公斤/纸板桶