用途：

-EDTA二乙酯主要用作金属离子螯合剂，在化学分析、水处理、食品工业和医药领域应用。

-在化学分析中，它常用于配位滴定，可以与金属离子形成稳定的络合物，用来测定金属离子的含量。

-在水处理中，EDTA二乙酯可以去除水中的金属杂质，防止水垢和水管的腐蚀。

-在食品工业中，它可以用作食品保鲜剂和食品添加剂，作用于食品的质量和稳定性。