基本信息：

•中文名称：棕榈仁油

•英文名称：PalmKernelOil

•分子式：主要由多种饱和及不饱和脂肪酸甘油酯组成

•分子量：各脂肪酸甘油酯分子量不同，平均分子量约为800g/mol左右

•CAS号：8023-79-8

性质：•外观：呈淡黄色或无色，清澈透明，有温和的油脂香味•熔点：约23-26°C，低于棕榈油，为半固体状•溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、醚等有机溶剂

•稳定性：相对稳定，不易氧化变质

用途：

食品工业：作为烹饪油、烘焙油脂、人造奶油、巧克力、糖果、冰淇淋等食品的原料，因其熔点低，常用于制作起酥油和涂抹油脂。

个人护理产品：用于生产洗发水、沐浴露、肥皂、护肤品等，作为滋润成分和乳化剂。

生物柴油：可作为生物燃料的原料之一，通过酯交换反应生成脂肪酸甲酯，用于替代化石柴油。

化工原料：用于生产表面活性剂、洗涤剂、增塑剂、油漆、油墨等化工产品。

在使用棕榈仁油时，需遵循食品或化工行业相关安全和质量标准。在储存时应避免阳光直射，保持密封，存放在阴凉干燥处，以保持其品质稳定。

•包装规格：25kg/件