3-羟基吡啶（3-Hydroxypyridine）的基本信息和用途如下：

基本信息：

•化学名称：3-羟基吡啶

•别名：3-吡啶酚；3-吡啶酮；氮苯酮

•分子式：C5H5NO

•分子量：95.10g/mol

•CAS号：109-00-2

•EINECS号：203-637-4

•外观：通常描述为白色或淡黄色结晶粉末，也有无色针状结晶

•熔点：约119-121°C或123-130°C

•溶解性：可溶于水、醇、醚和酮，微溶于醚和苯

用途：•有机合成中间体：3-羟基吡啶应用于有机合成中，尤其是作为合成复杂有机化合物的起始材料或中间步骤，这些化合物包括染料和其他精细化学品。染料工业：在染料的制备过程中，3-羟基吡啶作为一种结构单元被用来构建特定性能的染料分子。此外，由于其特殊的化学性质，3-羟基吡啶还在生物化学研究中用作分析试剂或其他行业应用。

在实际操作中，处理3-羟基吡啶应当注意其化学稳定性和相关安全规定。