黄原胶

英文名：anthan gum

英文别名：Corn sugar gum; anthan; Gum anthan; UNII-TTV12P4NEE

CAS号：11138-66-2

说明：黄原胶( anthan gum) ，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌( anthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油多个行业。

包装：25公斤/件