反式-2,4-癸二烯醛（化学式：C10H16O）是一种有机化合物，属于不饱和醛类。它具有香气，因此在香精香料领域具有应用。以下是反式-2,4-癸二烯醛的主要用途：

香精香料：反式-2,4-癸二烯醛具有香气，可以用于调配香精，如花香、果香、草香等。在食品、饮料、糖果、香糖等领域。

主要用于配制鸡肉香精。859.0反式-2,4-癸二烯醛（化学式：C10H16O）是一种有机化合物，属于不饱和醛类。它具有香气，因此在香精香料领域具有应用。以下是反式-2,4-癸二烯醛的主要用途：

香精香料：反式-2,4-癸二烯醛具有香气，可以用于调配香精，如花香、果香、草香等。在食品、饮料、糖果、香糖等领域。

主要用于配制鸡肉香精。859.0